Unser Menü im September

   Parfait von der Gänsestopfleber mit Melone, Bitterschokolade und Brioche

                                                      oder

                       Salat mit Wachtel und Aprikosen-Linsensalat und

                       Cecina de Leone mit Pfifferling-Radieselmarinade

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                            Grünes Erbssüppchen mit Pulpocrostini

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                                       Piccata vom Kalbsbries mit

                         Kalbszungen-Morchelragout und Weißwurstravioli

                                                       ***

                    Seezungenröllchen und gebackener Kabeljau mit

        Cremespinat und geschmelztem Blumenkohl, Dijonsenfschaum

                                                       ***

          Rohmilchkäseauswahl mit Feigensenf und marinierte Trauben

                                                      oder

                                             Dessertvariation

Menü  106€

Bitte weisen Sie uns auf evtl. Unverträglichkeiten hin!

Der Annahmeschluß für die tagesaktuelle Reservierung ist der Vortag 20 Uhr!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Familie Drahokoupil!